Ingrédients:​

Pour 6 portions:

• 1 emballage (454 grammes) de pâtes de votre choix

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1 oignon, finement coupé en dés

• 2 tasses de petits pois surgelés

• 2 conserves de thon (emballées dans l'eau), égouttées

• 1 contenant de 473 ml de crème à cuisson 35%

• 1 cuillère à café de zeste de citron

• Sel et poivre au goût

• Persil fraîchement haché
   

Préparation:

• Porter une grande casserole d'eau à ébullition, saler et cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

• Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon pendant 3-4 minutes.

• Ajouter les pois surgelés et cuire en remuant pendant 2 minutes.

• Incorporer le thon, la crème de cuisson et le zeste de citron. Ajouter du sel et du poivre, au goût.

• Égoutter les pâtes et incorporer au mélange de thon. Garnir de persil fraîchement haché et servir chaud.