Les activités | Activities

Comme nous le disions en éditorial, Corbeille de pain n'a de cesse de vouloir rejoindre plus de population vulnérable quant à sa sécurité alimentaire et de rendre plus accessibles et abordables les produits frais. Pour cela, nous mettons, entre autres, un point d'honneur à ce que toutes nos activités soient inclusives. Peu importe votre sexe, votre couleur, votre âge, votre orientation sexuelle, votre lieu de vie, vos revenus, votre situation familiale, si nos ateliers vous intéressent, nous vous accueilleront! D'autre part, nous étendons nos activités partout dans l'Ouest de l'île et nous devons souligner l'apport de nos partenaires sans qui nous ne pourrions pas rendre accessible la sécurité alimentaire et être présents sur un territoire aussi vaste que celui de l'Ouest de l'île.

 

Dans le cadre de nos activités, nous rejoignons déjà un grand nombre de clientèles vulnérables comme des personnes âgées, des jeunes adultes de retour aux études, des adolescents, des personnes souffrant de problèmes de santé mentale et bien d'autres groupes moins évidents.

 

Connaissez-vous nos clients?

Les résidents de Farley House de L'Île des amis (Pierrefonds), du Manoir Roger-Bernard (Pierrefonds), de Villa St-Louis (Pointe-Claire), du 33, Maywood (Pointe-Claire), les élèves des écoles secondaires Jean XXIII (Dorval), Félix-Leclerc (Pointe-Claire) et Riverdale (Pierrefonds), du West Island Career Centre (Pierrefonds), du Centre d'éducation aux adultes Jeanne-Sauvé (Dorval) et du Place-Cartier Education Center (Beaconsfield) ainsi que les résidents de toutes les villes de l'Ouest de l'île avec nos programmes réguliers de cuisines communautaires, d'ateliers de cuisine Moches mais chéris.
 

Si vous souhaitez que nous offrons nos services dans un lieu précis, vous pouvez nous contacter au corbeilledepain@gmail.com ou au (514) 894-5850


 

As we said in the editorial, Bread Basket never stops trying to reach more of the vulnerable population with regard to their food security and keeps trying to make fresh produce more accessible and affordable for all. For this, we make it a point of ensuring that all of our activities be inclusive. No matter your sex, color, age, sexual orientation, income or your family situation; if our workshops interest you, we will welcome you! On the other hand, we are expanding our activities all over the West Island and we must underline the contribution of our partners without whom we would not be able to contribute to improving food security and be present on a territory as vast as the West Island.

 

As part of our activities, we already reach a large number of vulnerable clientele such as the elderly, young adults returning to school, teenagers, people with mental health issues and many other less obvious groups.

 

Do you know our customers?

Residents of Farley House on L'Île des amis (Pierrefonds), Manoir Roger-Bernard (Pierrefonds), Villa St-Louis (Pointe-Claire), 33, Maywood (Pointe-Claire), students from écoles secondaires Jean XXIII (Dorval), Félix-Leclerc (Pointe-Claire) and Riverdale (Pierrefonds), West Island Career Center (Pierrefonds), Jeanne-Sauvé Adult Education Center (Dorval) and Place-Cartier Education Center ( Beaconsfield) as well as residents of all the cities of the West Island with our regular programs of community kitchens, Ugly But Loved cooking workshops.

 

If you want us to offer our services in a specific location, please contact us at corbeilledepain@gmail.com or at (514) 894-5850

 

Moches mais chéris | Ugly but loved

“2020 sera l’année de l’action!” selon Greta Thunberg. Ne ressentez-vous pas l’agitation et peut-être même l’urgence de faire des changements dans vos habitudes face aux changements climatiques?

 

Essayons ensemble de voir cet avenir comme un avenir « meilleur », régénérateur de notre environnement.

 

En tant que citoyens, nous avons vu apparaître dans notre environnement des épiceries zéro déchets, la collecte des résidus organiques à domicile et dans les épiceries ainsi que plusieurs campagnes et mouvements qui encouragent la réduction de notre consommation de viande. Et ceux-ci ne sont que quelques exemples d’initiatives qui contribuent à la bonification de notre environnement que l’on peut intégrer dans notre quotidien. Mais restez attentifs, car les initiatives fleurissent et il ne tient qu’à nous de les utiliser!

 

En tant que communauté, les actions sont peut-être moins évidentes et pourtant notre système alimentaire semble crier à l’aide du plus haut sommet des montagnes. Les produits chimiques (pesticides), le transport, l’emballage, le gaspillage, etc. sont tous coupables de tracer une ligne foncée dans le négatif. Alors, agir au niveau local est l’une des meilleures façons de créer un impact positif. Mais par où commencer? Et bien, des études montrent que notre alimentation joue un grand rôle sur le taux de carbone émis dans l’atmosphère (1). D’ailleurs, plusieurs organismes communautaires ont comme mission d’améliorer les lacunes de notre système alimentaire. Par exemple, à Corbeille de Pain, notre travail consiste, sous toutes ses facettes, à améliorer l’accès à la nourriture saine et locale pour la population de l'Ouest de l'île. Avec le programme Moches mais chéris, nous travaillons avec les acteurs du système alimentaire de l'Ouest de l'île, comme des fermiers maraîchers et des détaillants de produits frais, et contribuons ainsi à changer le portrait du système alimentaire local. En effet, ensemble, nous travaillons à empêcher que des produits encore comestibles, mais qui ne peuvent être vendus, ne se retrouvent enfouis ou compostés. Par la même occasion, nous les redistribuons à la population de l'Ouest de l'île tout en éduquant aux techniques de transformation et/ou conservation des produits frais.

Si alors vous êtes intéressés à changer votre façon de manger et souhaitez participer individuellement et collectivement aux efforts pour contrer les changements climatiques, informez-vous sur nos activités. Calendrier »



"2020 will be the year of action!" According to Greta Thunberg. Do you not feel the agitation and maybe even the urgency to make changes in your habits in the face of climate change?

 

Let us try together to see this future as a “better” future, regenerating our environment.

 

As citizens, we have seen zero waste grocery stores appear in our environment, the collection of organic residues at home and in grocery stores as well as several campaigns and movements that encourage the reduction of our consumption of meat. And these are just a few examples of initiatives that contribute to the improvement of our environment that we can integrate into our daily lives. But be careful, because initiatives are flourishing and it is up to us to use them!

 

As a community, actions may be less obvious, yet our food system seems to cry out from the highest peak in the mountains. Chemicals (pesticides), transportation, packaging, waste, and so on, are all guilty of drawing a dark line in the negative. So acting at the local level is one of the best ways to create a positive impact. But where to start? Well, several studies show that our food plays a big role on the rate of carbon emitted in the atmosphere (1).

In fact, several community organizations have the mission of improving the shortcomings of our food system. For example, at Bread Basket, our job is to improve access to healthy, local food for the people of the West Island. With the Ugly but Loved program, we work with players in the food system in the West Island, such as vegetable farmers and fresh produce retailers, and thus help to change the portrait of the local food system. Together, we are working at preventing products that are still edible, but which cannot be sold, from ending up in landfills or compost, in an attempt to redistribute them to the population of the West island.  Meanwhile, we are educating people in the techniques of transformation and / or conservation of fresh products.

If you are interested in changing the way you eat and would like to participate individually or collectively in efforts to counter climate change, consider participating in some of our activities. Calendar »

(1) Alimentation et protection de la planète : par où commencer pour réduire le bilan carbone de nos assiettes ? Publié par 100°

Bols du partage | Empty Bowls

Samedi 18 avril | Saturday, April 18th

Église St. Columba by the Lake Church
11, Rodney in Pointe-Claire

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Le mouvement Bols de partage est un projet international qui lutte contre la faim. Les fonds récoltés lors de cet événement seront remis à Corbeille de Pain qui vient en aide aux populations en situation de vulnérabilité quant à leur alimentation dans l’Ouest-de-l'Île en faisant la promotion et l’éducation de la sécurité alimentaire.

 

Lors de cet événement unique et convivial, vous pourrez choisir et déguster une savoureuse soupe maison servie dans de magnifiques bols en céramique faits à la main par des artisans locaux. Vous choisissez un bol, symbole de tous les bols vides dans le monde et en échange du prix d’entrée, vous repartez avec.
Les billets pour cette activité sont en vente au coût de 25 $ par adulte (comprenant un bol en céramique ainsi que la soupe) et de 5 $ par enfant (pour le repas seulement)

The Empty Bowls movement is an International project created to fight hunger. Profits from this event will be given to Bread Basket in order to help the West Island’s vulnerable population by promoting and educating people about food security.

 

During this unique and animated event, you will be able to choose and enjoy a savoury homestyle soup served in a handmade ceramic bowl made by local potters. In exchange for the entrance fee, you can keep your chosen bowl as a symbol of all the empty bowls throughout the world.
Tickets for this fundraising activity are on sale at the cost of $25 per adult, which includes the soup and a handmade ceramic bowl. Kids can join the fun for $5 for the soup only.

Merci à nos stagiaires!

Thank you to our interns!

Tous les ans, l'École de nutrition de la Faculté d'agriculture et des sciences environnementales de l'Université McGill nous envoie leurs étudiants pour accomplir un de leurs stages obligatoires dans notre organisme. Ces jeunes personnes sont chacunes, à leur façon, une ressource inestimable pour un petit organisme comme le notre. Par conséquent, nous aimerions remercier notre dernière stagiaire, Mme Dima Sahtout pour son apport. Grâce à elle, nous avons pu offrir à des jeunes de 18 à 30 ans, un atelier de nutrition au Carrefour jeunesse-emploi de l'Ouest-de-l'île. Découvrez son travail en vidéo : Conseils pour les dîners à l'école (en anglais).

Every year, the School of Human Nutrition of the Faculty of Agricultural and Environmental Sciences of McGill University sends their students to do their placement in our organisation as one of their compulsory internships. Each of these students are a priceless resource for a small organisation like ours. Therefore, we would like to thank our most recent interns Ms Dima Sahtout for what they brought to our clientele. Thanks to them, we were able to offer a workshop to young people at Carrefour jeunesse-emploi de l'Ouest-de-l'île. You can also discover her work in a video : School Lunch Tips

11 Avenue Rodney,

Pointe-Claire, QC

H9R 4L8

Write to us at/Écrivez-nous à :

corbeilledepain@gmail.com

Tel: 514-894-5850

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